Confiseries élaborées à Blaignan à partir d’une recette qui date de 1649
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La noisettine du Médoc est une confiserie élaborée à Blaignan à partir d'une recette qui date de 1649.
Ces noisettes sont préparées pour être enrobées d'une caramel blond. Présentées en ballotin, elles peuvent accompagner une dégustation de café ou un apéritif au champagne.
La noisettine est cuisinée naturellement et ne contient aucun additif.
La fabrication se fait par fournée de deux à trois kilogrammes toutes les 30 à 40 minutes.
Vous trouverez les Noisettines directement à l'atelier de Blaignan où vous serez accueillis avec plaisir pour des visites et dégustations gratuites en trois temps autour d'un film, d'automates et de dégustation.
Ouvert toute l'année à Blaignan du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h
En juillet et août de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30
Les Noisettines sont également en vente dans différents points du médoc, caviste, épiceries fines...
- NOISETTINES
Ballotins et sachets de nos confiseries à la noisette - PÂTE À TARTINER DE NOISETTINES
Pâte à tartiner naturelle sans huile de palme - SABLE 33
Sablés artisanaux à l'arôme de fleur de vigne - MÉCOQUINES 210G
Coffret de 21 Mécoquines, spécialité à la noisette - NOISETTINES 600G
Ballotin de nos confiseries artisanales - CANELÉ AUX NOISETTINES
Le canelé, spécialité de Bordeaux - THÉ DU MÉDOC 40G
Thé du Médoc à la feuille de vigne - THÉ DU MÉDOC 100G
Thé vert aux plantes du Médoc - CAFÉ AUX NOISETTINES 200G
Sachet de café aux Noisettines du Médoc - L'ESTUAIRE DE NOISETTINE 70CL
Spiritueux du Médoc dans une carafe en verre - POUDRE DE NOISETTINE 150G
Sachet de poudre de Noisettine, spécialité du Médoc - POUDRE DE NOISETTINE 500G
Sachet de poudre de confiserie Noisettine
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- Ouvert toute l'année à Blaignan du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h
- En juillet et août de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30